Pollo en cacerola de arroz con vegetales
Ingredientes
1 lata de sopa de crema de pollo 1 1/3 tazas de agua 3/4 taza de arroz grano largo 2 tazas de vegetales mixtos congelados ½ cdta. de cebolla en polvo 4 pechugas de pollo limpias ½ taza de queso cheddar
Preparación
Revuelva la sopa, el agua, arroz, los vegetales y la cebolla en polvo en un recipiente para hornear de 12"x 8". Coloque el pollo encima ya sazonado y tápelo. Hornee a 375 grados f por 45 minutos hasta que el pollo este bien cocinado. Añada el queso por encima. |