Leyanee Pérez, dietista, habló en Cada Día sobre algunos alimentos que contribuyen a disminuir el estrés.
1. Chai Tea: Una bebida caliente que tranquiliza y ayuda a controlar la producción de cortisona, la hormona del estrés. Se recomienda en vez de café o bebidas con cafeína que alteran los nervios.
2. Chocolate Puro: Estudios han demostrado que estimula la secreción de endorfinas, y a su vez mejoran el estado de ánimo. También tienen un componente que relaja los bronquios y los vasos capilares para una mejor respiración. Se recomienda el chocolate puro porque no tiene tanta azúcar.
3. Espárragos: Son altos en acido fólico, un tranquilizante natural. Excelentes como merienda, pruébalo en una salsa con yogur descremado o crema agria.
4. Guacamole: Ideal para los que necesitan algo cremoso como consuelo después de un momento de tensión. Los aguacates son altos en vitamina B, que es rápidamente consumida en momentos de tensión, y en grasas buenas. Se puede comer como un salsa con galletas de trigo.
5. Moras: Excelentes en esos momentos de tensión. Se pueden comer congeladas, una a la vez para reducir la tensión. Su azúcar es natural y se absorbe lentamente. También son altas en vitamina C que ayuda a controlar la producción de la hormona cortisona. Esta hormona está asociada con acumulación de grasa en la cintura, aumento de peso, presión arterial alta, reducción de masa muscular y afecta al sistema inmunológico.
6. Naranjas: Estudios han demostrado que el consumo de 1000mg de vitamina C ayuda a controlar la producción de cortisona antes de un momento de tensión, como una presentación, entrevista de trabajo o un examen. Tomar un jugo de naranja en la mañana cuando el nivel de cortisona es naturalmente más elevado o pelar una naranja y comérsela después ayuda a aminorar la tensión.
7. Nueces: Son altas en complejo de vitamina-B, y algunas en zinc que es rápidamente usado en momentos de tensión. También son altas en vitamina E que ayuda a combatir el daño que sufren las células cuando uno está tenso. Se recomienda comprar las nueces con cáscara, el proceso de abrirlas también ayuda a reducir el stress.
Leyanee Pérez, dietista, habló en Cada Día sobre algunos alimentos que contribuyen a disminuir el estrés.
