Ensalada de nopalitos
Ingredientes: 1 frasco de nopalitos La Costeña (28 oz) 1 lata de chiles serranos La Costeña (26 oz) 1 tomate picado 4 cdas. de cilantro picado ½ cebolla picada 2 cdas. de vinagre 4 cdas. de aceite de oliva 1 cdta. de orégano 5 ozs. de queso cotija desmoronado 1 aguacate rebanado
Preparación: Limpia los nopalitos escurriendo todo el líquido del frasco y enjuagando muy bien. Mezcla los nopalitos, chiles serranos, tomate, cilantro, cebolla, vinagre, aceite, sal y orégano en un tazón. Deja reposar una hora. Coloca en un platón y sirve con el queso y el aguacate.
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